Mega marhahús tacos lágy és ropogós kagylóval jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font sovány őrölt marhahús vagy őrölt pulyka
• 1 evőkanál chili por
• 1 evőkanál őrölt kömény
• 1 10 uncia enchilada szósz
• 1 16 uncia újrafeldolgozott babot jelent
• 12 6 hüvelykes liszt tortilla, melegítve
• 12 taco kagyló
• 1 ½ csésze apróra vágott mexikói stílusú négy sajtkeveréket vagy cheddar sajtot (6 uncia)
• 1 ½ csésze apróra vágott salátát
• 1 nagy paradicsom, apróra vágva
• ½ csésze apróra vágott lilahagymát
• ½ csésze tejföl
• ½ csésze palackozott salsa
• ⅓ A csésze friss korianderbe vágott
• 2 jalapeño chili paprika, vékonyra szeletelve *

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben főzze a húst barnavá; jól lefolyik. Keverje hozzá a chili port, a köményt és az enchilada mártást; főzzük, amíg át nem melegszik, alkalmanként keverve. Tartsd melegen.

• 2. lépés

  Eközben tekerje be a liszt tortillákat fóliába. Melegítsük a kemencében körülbelül 10 percig, vagy amíg meleg. Rendezzen el takohéjat egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcában; adjuk a sütőbe az elmúlt 6 percben, hogy ropogós legyen. Helyezze az újrafeldolgozott babot egy kis serpenyőbe; melegítse csak melegítésig, alkalmanként keverve.

• 3. lépés

  Az összeszereléshez terjesszen egy vékony réteg újrafeldolgozott babot egy liszt tortilla-ra. Hajtsa a tortillát egy taco héj körül. Töltse meg a ropogós héjat marhahús keverékkel, és teteje sajttal, salátával, paradicsommal, lilahagymával, tejföllel, salsaval, korianderrel és / vagy jalapeño chili paprika szeletekkel. Ismételje meg a maradék babot, tortillát, taco kagylót és tölteléket.

*

Mivel a chili paprika illékony olajokat tartalmaz, amelyek éghetik a bőrt és a szemét, kerülje a velük való közvetlen érintkezést, amennyire csak lehetséges. A chili paprikával végzett munka során viseljen műanyag vagy gumi kesztyűt. Ha csupasz kezével megérinti a paprikát, alaposan mossa le a kezét és a körmét szappannal és meleg vízzel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 671 kalória, (12 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 443 mg koleszterin, 942 mg nátrium, 65 g szénhidrát, 9 g rost, 4 g cukor, 35 g fehérje.