Menta

A menta növények régóta tiszteletteljesítik meg nyugtató aromájukat és könnyű növekedést. Valójában olyan jól növekednek, hogy egyes esetekben kissé túlságosan ingatagá válnak. Egy növény általában elegendő nyári menta előállításához. Kulináris és aromás tulajdonságaik mellett a menta elriasztja a rovarokat és vonzza a beporzókat.

nemzetség neve	Mentha
fény	Sun rész, Nap
növénytípus	Növény, Örök
magasság	6 hüvelyk alatt 6–12 hüvelyk, 1-3 láb, 3 - 8 láb
szélesség	1-4 láb
virág színe	Lila, Fehér, Rózsaszín
lombozat színét	Kékeszöld
szezon jellemzői	Őszi virágzás, Nyári virágzás
problémamegoldók	Szarvas ellenálló, groundcover, Lejtő / erózió ellenőrzése
Különleges képességek	Alacsony karbantartás, Vonzza a madarakat, Jó a konténerek számára
zónák	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
szaporítás	Osztály, Mag, Szárdarabok

Kerti tervek menta

Heirloom kerti terv

Színes gyógynövénykert

Ízletes verde

Amikor az emberek általában a mentara gondolnak, a két típus eszébe jut: borsmenta és fodormenta. Számos más kevésbé ismert faj is létezik, amelyek mindegyike megkülönböztetett ízű. A menta növények könnyen hibridizálódnak, és számos hibridek előfordulnak természetesen. A hibridek ízléses és gyönyörű ízekkel, illatokkal és intenzitással bírnak.

A leggyakrabban termesztett kulináris vonzerő miatt sok faj vonzó. Nyáron a kis virágfürtök a növényzet magas hegycsúcsai. A virágok szűk, kis tüskékben formálódnak, gyakran lágy levendula formájában, de fehér vagy rózsaszín is. Vannak vonzó, tarka pénzverdék is, amelyek vonzó díszítést készítenek. Keresse meg tarka ananászmenta menta tejszínes homályos leveleivel vagy gyömbéres menta, mély zöld levelekkel és arany vénákkal.

Olvassa el a menta egészségügyi előnyeiről itt.

A menta gondozását kötelező tudni

Nem számít, hogy melyik fajtát választotta meg, a menta tolerálja a különféle talajviszonyokat. A legtermékenyebb, legízletesebb növényekhez menta talajban gazdag, szerves anyagban gazdag, és folyamatos nedvességet biztosít. Bár sok fajta tolerálja az aszályot, nem fognak növekedni vagy ugyanolyan jó ízűek. A menta jól növekszik konténerekben, ami tökéletes módja annak, hogy egy darabot közvetlenül a konyhája ajtaja közelében hozzon létre a receptek gyors és egyszerű vágásához. Ez is nagyszerű módja annak, hogy ellenőrizzék agresszív szokásait. A menta gyorsan elterjed a rizómáknak nevezett földalatti futók által, és gyorsan átveheti a kerti ágyat, és versenytársa lehet a közeli növényeknek. Ha azt szeretné, hogy a menta a földbe kerüljön, ültesse egy tartályba, az alját eltávolítva, hogy tartalmazzák a futót.

A menta a legjobban teljes napsütésben nő, mindaddig, amíg jól öntözik, egyébként tolerálják a részárnyékot. Ha mentafűnövényeket termeszt a virágaiért, hogy vonzza a rovarokat a kertbe, ültesse őket teljes napsütésben.

Nézze meg a mentatermesztés útmutatóját.

Betakarítási tippek

A menta betakarításának legjobb ideje reggel, mielőtt hő vagy nap megszáradta a leveleket. A legjobb íz elérése érdekében válasszon menta, mielőtt a növények virágzanak. Virágzás után nem lesz olyan erős íz. Egyszerűen szedje le a leveleket, ha szükséges, vagy vágja le a szárokat, ami szintén elősegíti a jó elágazást és a finom növekedés új hullámait.

Nézze meg kedvenc mentaleves receptjeinket itt.

Több fajta menta

Applemint

A Mentha suaveolens kellemes télizöld ízű és illatos. A friss levelek felhasználhatók alma-menta zselék vagy gyomor-nyugtató tea készítéséhez. Más pénzverdékhez hasonlóan invazív is lehet. Az Applemint három láb magasra nő, és több láb szélesre is elterjedhet. 5-9.

'Chocolate' menta

A Mentha piperita változatossága gyorsan terjed, sötétzöld levelekkel, lila árnyalatú szárral és könnyű csokoládé-menta illattal. Három láb magasra növekszik és határozatlan ideig terjedhet. 4-9.

Kukorica menta

A Mentha haplocalyx egy hagyományos kínai gyógynövény a megfázás és a torokfájás kezelésére. Bo He-ként vagy kínai menta néven is ismert, és a növény magasabb mentoltartalommal rendelkezik, mint sok más verbács, így jó szinusz-tisztító tulajdonságokkal rendelkezik. 30 hüvelyk magasra nő. 5-9.

Korzikai menta

A Mentha requienii, más néven a korzikai menta, egy apró kis menta, amelynek apró levelei vannak és nem haladja meg a 4 "magasságot. Míg nem gyakran használják kulináris célokra, illatos talajtakarót készít. 6-9.

Gyömbér menta

A Mentha x gracilis, amelyet gyakran gyömbérmintának is neveznek, egy szép menta, élénk zöld lombozatával, sárga vénákkal. A közönséges menta illata tetején gyömbér illatot ad. 5-9.

'Julep' fodormenta

A Mentha spicata 'Julep' egy 18–24 hüvelyk magas és 14–18 hüvelyk széles féregválaszték. Nyáron elefántcsontot és fehér virágokat hord. Zónák 4-11.

'Hillary édes citrom' menta

A Mentha dulcia citreus 'Hillary's Sweet Lemon' -át almás- és lime-menta keresztjéből fejlesztették ki, és gyümölcsös, citrusos aromát adtak a növénynek. Hillary Clinton volt első hölgy nevezték el. A növény szürke-zöld lombozatot produkál, amely 18 hüvelyk magasra nő, és a legtöbb pénzverdehez hasonlóan agresszív módon terjedhet. 4-9.

'Himalája ezüst' fodormenta

A Mentha spicata ezen változatának ezüstös, hosszúkás levelei vannak a növényeken, amelyek 18–24 hüvelyk magas és szélesek. Nyáron a növény rengeteg rózsaszínű virágot termel, amelyek jól kiszáradnak. Zónák 4-10.

„Kentucky ezredes” pénzverde

Ez a Mentha spicata válogatás egy kiváló mentazöld lombozatú fodormenta, amelyet gyakran használnak a mentalevelek és a mojitók ízesítésére. A növény fehér, rózsaszín vagy levendula virágzik nyáron, és 2-3 láb magasra nő. 4-9.

'Mojito' fodormenta

A Mentha spicata 'Mojito' íze megfelel az azonos nevű kubai italnak; ez azonban különbözik az igazi mojito mentrétől, amely hibrid a dörfa és az alma menta között. A 'Mojito' 2-3 méter magas és legalább annyira széles. Zónák 4-11.

„Narancs” menta

Mentha piperita f. citrata A „Narancs”, más néven bergamott menta, élénkzöld leveleket fejlesztett, enyhén vöröses árnyalattal. A lombozat kellemes citrus illatú és ízű, ezért jó ételkínálatot kínál a különféle ételekhez. Három láb magas és több láb szélesre terjed. 4-9.

Víz menta

A Mentha aquatica, amint a neve is sugallja, álló vízben nő 3 hüvelyk mélységig. Nedves kerti talajban is növekedhet. Nyáron a vízminta levendula-lila virágot visel. A növény 2-3 láb magasra nő és terjed, hacsak nincs benne. Zónák 5-11.

"A legjobb" fodormenta

Ez a Mentha spicata fajta egy rendkívül erőteljes fajanszfajta. Tolerálja a gyakori nyírást, hogy betakarítsa a menta, ráncos zöld leveleket tea vagy más ételek ízesítéséhez. A növény 24 hüvelyk magas és legalább 18 hüvelyk széles. Zónák 4-11.

Tarka ananász menta

A Mentha suaveolens 'Variegata' fehér szélű leveleikel megvilágítja a kert sarkait. Ez a menta gyümölcsös ízű. Három láb magas és több láb széles. 5-9.

Fodormenta

A Mentha spicata enyhe ízű, amely sokoldalúságot biztosít a növénynek a konyhában. A fodormenta ellenáll a talaj magasabb nedvességtartalmának; tegye le egy lejtő alá egy boldog menta javításhoz. 4-9.

Borsmenta

A Mentha x piperita kiválasztása a legerősebb menta ízét tartalmazza. 12-30 hüvelyk magas és 18 hüvelyk széles. 3-8 zónák.

'Todd's Mitcham' borsmenta

Mentha × piperita A 'Todd's Mitcham' különféle borsmenta, amelyet kereskedelemben széles körben termesztenek borsmentaolaj kivonására. Magas illóolaj-tartalma és ellenáll a verticillium hervadásnak. 4-9.

Longleaf Mint

A Mentha longifolia a Földközi-tenger őshonos vízminta egyfaja, ám az Egyesült Államok keleti részének nagy részében honosodott meg. Számos közismert neve van, beleértve a zsemle, a Habek menta, a patak menta és a buddleia menta nevét. A hosszú, szürke lombozatával egy négy láb magasra növekvő növényen hasonlít a pillangóbokorra ( Buddleia spp. ). Zónák 5-11.

Vad menta

A Mentha arvensis, más néven terepi menta vagy kukorica menta, őshonos Észak-Amerika legnagyobb részén. Fehér, halvány levendula vagy halvány rózsaszín virággömböket visel nyár közepétől későig. Legvalószínűbb, hogy a növényeket az őshonos növény-társaság növény-értékesítésén keresztül találja meg. Mint a legtöbb pénzverde, ez is agresszív módon terjedhet. Zónák 2-10.