Mocha márvány sajttorta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 ½ csésze finoman zúzott csokoládé ostya (kb. 32 ostya)
¼ csésze cukor
2 teáskanál instant espresso por vagy instant kávé por
6 evőkanál vaj, megolvasztva
2 uncia tejcsokoládé, apróra vágva
¾ teáskanál azonnali eszpresszó por vagy instant kávé por
1 evőkanál forrásban lévő víz
3 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
½ csésze cukor
1 ½ teáskanál vanília
2 tojás, kissé megverték

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Kenje meg a 8 hüvelykes rugós formájú serpenyő alját és oldalát.
2. lépés
A kéreg előállításához egy közepes tálban keverje össze a finoman zúzott csokoládé ostyát, az 1/4 csésze cukrot és a 2 teáskanál eszpresszó port. Keverje hozzá az olvasztott vajat. Nyomja meg a keveréket egyenletesen az aljára és az előkészített serpenyő felére körülbelül félig.
3. lépés
Töltéshez kis tálban egyesítse a tejcsokoládét és a 3/4 teáskanál eszpresszó port. Adjon hozzá forrásban lévő vizet; keverjük, amíg sima. Félretesz, mellőz.
4. lépés
Egy nagy tálban egyesítse a krémsajtot, az 1/2 csésze cukrot és a vaníliát. Beadjuk egy elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg az össze nem keverhető. Fakanállal keverje meg a tojást egészen addig, amíg össze nem keverik.
5. lépés
Keverje hozzá 2/3 csésze krémsajt keveréket a csokoládé keverékhez. Öntse a maradék krémsajt keveréket kéreggel bélelt serpenyőbe; sima felső. Kanál szalagokkal a csokoládé tésztát sima tésztán, ügyelve arra, hogy hagyjon néhány tésztát. Óvatosan mozgatja az edényt a szintre. Egy kis kanállal óvatosan keverje meg a tésztát, amíg a színek össze nem keverednek, de nem teljesen összekeverednek.
6. lépés
Helyezze a rugóformás serpenyőt egy sekély sütő serpenyőbe. Süssük 35-45 percig, vagy amíg enyhén rázva a középpont majdnem meg nem jelenik.
7. lépés
Hűtsük le rugós formájú serpenyőben huzaltartón 15 percig. Egy kis éles késsel lazítsa meg a serpenyő oldalát. Hűtsük le még 30 percig. Távolítsa el a rugóformás edény oldalát. Hűtsük le 1 órán át. Fedjük le és hűtsük legalább 6 vagy 24 órán keresztül. 14 adagot készít.