Zabliszt keverékek | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze vaj, lágyítva
• ½ csésze granulált cukor
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 2 csésze zabpehely
• 1 csésze kis pereccsavar, durván zúzva (1/2 csésze)
• 1 csésze arany mazsola

Útvonal

• 1. lépés

  Vegyünk egy keverőtálba vajot egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukor, barna cukor, szódabikarbóna és só. Beverjük, amíg nem kombináljuk, alkalmanként kaparjuk a tálba. Bevertük tojásban és vaníliában, amíg össze nem keverjük. Vegyük lisztbe, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá hengerelt zabot, perecet és mazsolát. Fedjük le és hűtsük le a tésztát körülbelül 1 órán keresztül, vagy amíg egyszerűen nem kezelhető.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 fokos hőmérsékleten. Tekerje be a tésztát 1 hüvelykes golyókba. Helyezze a golyókat 2 hüvelyk távolságra egy nem őrölt sütilapra. Kissé laposítsa a golyókat.

• 3. lépés

  Süssük 7-8 percig, vagy amíg az élek megbarnulnak. Helyezze át a huzaltartóra és hagyja lehűlni.