Narancssárga gyömbér fagylaltszósz jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál vizet
• 1 ¼ csésze víz
• ¼ csésze fagyasztott narancslé-koncentrátum
• 2 evőkanál méz
• ⅛ teáskanál só
• 1 15 uncia mandarin narancssárga szekciókat, leürítve
• 2 evőkanál finoman apróra vágott kristályosított gyömbér
• Vanília bab fagylalt
• Szeletelt mandula, pirított (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a kukoricakeményítőt és az 1 evőkanál vizet, sima keverésig; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Közepes serpenyőben egyesítse az 1-1 / 4 csésze vizet, a narancslé-koncentrátumot, a méz és a sót. Lassan forraljuk közepes és közepes-magas hőmérsékleten, gyakran keverve. Keverje hozzá a kukoricakeményítő keverékét. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük, és keverjük még 2 percig.

• 3. lépés

  Keverje hozzá a mandarin narancsot és a gyömbért; menő. Fedjük le és hűtsük le 2 - 24 órán keresztül. Tálaljuk fagylalt felett. Ha szükséges, szórja meg az egyes adagokat mandulával.