Tészta édeskömény | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia szárított tészta (például penne, rigatoni vagy mostaccioli)
• 2 közepes édesköményhagyma
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál zúzott paprika
• 2 evőkanál olívaolaj vagy főzőolaj
• 2 evőkanál margarint vagy vajat
• 1 csésze piros és / vagy zöld paprika csíkkal
• 1 15 uncia nagy északi babot lehet leüríteni és öblíteni
• ¼ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• Repedt fekete bors
• ¼ csésze borotvált vagy aprított parmezán sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Egy négynegyes holland sütőben vagy egy nagy serpenyőben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Drain tészta. Visszatérés ugyanabba az edénybe; takarja le és melegen tartsa.

• 2. lépés

  Időközben vágja meg az édesköményt, ha a tollos leveleket díszítésre kívánja fenntartani. Vágjuk édesköményhagymát keresztben vékony csíkokra.

• 3. lépés

  Közepes serpenyőben főzzük fokhagymát és aprított paprikát olajban és margarinban vagy vajban 30 másodpercig. Adjon hozzá édesköményt a serpenyőben; főzzük és keverjük 5 percig. Adj hozzá édes paprika csíkokat; főzzen még 3 percig. Adjon hozzá babot és kakukkfűt; főzzen 2 percig, hogy melegítse át. Adjon hozzá édeskömény-keveréket a tésztához; óvatosan dobd el. Ízesítse meg repedt fekete borssal. Meghintjük parmezán sajttal. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 512 kalória (2 g telített zsír, 5 mg koleszterin, 179 mg nátrium, 74 g szénhidrát, 1 g rost, 20 g fehérje).