Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Enyhén kenje meg a nagyméretű sütőlapokat; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy keverő edényben verte a mogyoróvajat és a vajat elektromos keverővel 30 másodpercig. Adjuk hozzá a csomagolt barna cukor, a granulált cukor, a sütőpor és a szódabikarbóna oldatot. Végezzük közepes sebességgel, amíg a keverék nem bolyhos.
-
Adjuk hozzá a tojást és a vanília; jól verte. Kis sebességgel verje be a lisztet. Fakanállal keverje meg a zabliszt, a mazsolát vagy a csokoládét.
-
Minden sütihez 1/4-es csésze tésztát használva, dobja a tésztát 3 hüvelyk távolságra az olajozott sütilapokra. Nyomja meg a tésztát 4 hüvelyk körökbe.
-
Süssük a cookie-kat egy 375 fokos F sütőben kb. 10 percig, vagy amíg a szélei arannyá nem válnak. Hagyja a sütiket 1 percig állni. Helyezze át a sütiket a huzaltartókra, hogy lehűljön. 16-18 nagyméretű sütit készít.