Földimogyoró-mártással garnélarák és tészta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ 14 uncia csomag szárított közepes rizs tészta
• 1 evőkanál étolaj
• 12 uncia nyersen hámozott, kidolgozott közepes garnélarák
• 12 uncia friss spárga lándzsát, vágva és 2 hüvelykes darabokra vágva (3 csésze)
• 1 nagy piros és / vagy sárga édes paprika, 3/4 hüvelykes darabokra vágva (1 csésze)
• ½ csésze palackozott mogyorószósz

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a tésztát egy nagy tálba. Forraljon 4 csésze vizet; öntsünk forró vizet a tészta tálba. Hagyja állni 10 percig.

• 2. lépés

  Eközben melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adj hozzá garnélarák, spárga és édes paprika. Főzzük és keverjük 3–5 percig, vagy amíg a garnélarák átlátszatlanok. Adjon hozzá földimogyoró-mártást; melegszik át.

• 3. lépés

  Drain tészta. Osszuk el a tésztát a sekély tálaló tálak között úgy, hogy egy villával a tésztákat fészkekbe csavarják. Tetején garnélarák keverékkel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 396 kalória, (2 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 129 mg koleszterin, 642 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 5 g rost, 6 g cukor, 21 g fehérje.