Körte-pekándió ropogós jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 közepes körte *
• ¼ csésze tiszta juharszirup
• 2 evőkanál fehér teljes kiőrlésű liszt
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• ¼ teáskanál őrölt kardamom
• ⅛ teáskanál só
• ½ csésze apróra vágott pekándió
• ⅓ csésze hengerelt zab
• 2 evőkanál vaj, megolvasztva
• 2 evőkanál tiszta juharszirup
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• 2 csésze alacsony zsírtartalmú vanília fagylalt vagy fagyasztott joghurt (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Negyed, mag, és vékonyra szeletelje a körte. Egy nagy tálban dobja össze a körteszeleteket és az 1/4-es csésze juharszirupot. Megszórjuk liszttel, szerecsendióval, kardamommal és sóval. Dobd össze. Helyezze a keveréket egy 2 négyzet alakú téglalap alakú sütőedénybe. Fedjük le fóliával; süssük 10 percig.

• 2. lépés

  Eközben közepes tálban keverjük össze a pekándiókat, a zabot, a vajat, a 2 evőkanál szirupot és a fahéjat. Fedezze fel a körtekeveréket; kanál pekándió keveréket egyenletesen a részben főtt körte felett.

• 3. lépés

  Sült, fedetlen sütés 25–30 percig, vagy amíg a töltelék pezsgőssé nem válik, és a fedőréteg enyhén megbarnul. Hűtsük le edényben egy drótszekrényen kb. 20 percig. Tálaljuk melegen. Ha szükséges, tálaljuk fagylalttal.

*Tipp:

A legjobb eredmény elérése érdekében a körtenek érettnek kell lennie.

Tipp:

Ha szükséges, cserélje ki a 6 nagy főzőalmát a körtére. Az 1. lépésben növelje 20 percre az alma kezdeti sütési idejét.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 201 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 8 mg koleszterin, 65 mg nátrium, 34 g szénhidrát, 5 g rost, 23 g cukor, 2 g fehérje.