Burgonya tornádók jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 kis sárga burgonya
• 3 evőkanál növényi olaj
• 1 ½ teáskanál chili por
• ½ teáskanál cukor
• ½ teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál fokhagymapor
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál fekete bors
• ⅛ teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ⅛ teáskanál zúzott paprika

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.

• 2. lépés

  Egy éles, 8-10 hüvelykes nyárszal átszúrja a burgonyát hosszirányban a középső részen. Ismételje meg egy másik burgonyával ugyanazon a nyárson. Ismételje meg a maradék burgonyával.

• 3. lépés

  Vágjuk egy vágódeszkán egy szögletes hasítást egy burgonya tetején. A kést a helyén tartva lassan forgassa el a burgonyát. A spirálok kialakulni kezdenek. Próbálja meg a spirálokat a lehető legvékonyabban tartani. Miután a spirál kész, óvatosan húzza szét a rétegeket a nyárson. Ismételje meg más burgonyával a nyárson, majd a maradék burgonyát a nyárson.

• 4. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a chili port, a cukrot, a köményt, a fokhagymát, a sót, a borsot, az oregánót és az aprított paprikát.

• 5. lépés

  Helyezze a nyársat a sütőedény szélére úgy, hogy a burgonya ne érjen az edény aljához. Szitáljon olajjal, és meghintje a kívánt mennyiségű fűszeres keverékkel, forgatva, hogy a lehető legtöbb burgonyát lefedje. Süssük 25-30 percig, vagy amíg enyhén megbarnul és ropogós, alkalmanként megfordítva.

Táplálkozási tények

Adagonként: 247 kalória, (2 g telített zsír, 9 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 453 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 5 g rost, 3 g cukor, 3 g fehérje.