Vörös és zöld szőlő creme fraiche-rel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Creme Fraiche (lásd alább)
• 3 evőkanál barna cukor
• ½ teáskanál vanília
• 2 csésze mag nélküli vörös szőlő
• 1 csésze mag nélküli zöld szőlő

Útvonal

• 1. lépés

  Nagyméretű keverőtálban keverje össze a Creme Fraiche-t, a barna cukorot és a vaníliát; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Dobd el a vörös és a zöld szőlőt. Kanál szőlőt desszertekbe. Szitálja össze a Creme Fraiche keverékkel. 6 adagot készít.

tippek

Készítse el a Creme Fraiche keveréket és hagyja állni szobahőmérsékleten 2–5 órán keresztül, vagy amíg a keverék megvastagodik. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 2 napig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 134 kalória, (4 g telített zsír, 18 mg koleszterin, 12 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g fehérje.

---

Creme Fraiche

Hozzávalók

• ¼ csésze tejszínhab (nem túlpermetezve)
• ¼ csésze tejfölös tejszín

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a tejszínhabot és a tejfölt. Fedjük le műanyag csomagolással. Hagyja szobahőmérsékleten 2–5 órán át állni, vagy amíg a keverék megvastagodik. Amikor megvastagodott, fedjük le és hűtsük le a hűtőszekrényben a tálalásig. Keverjük hozzá tálalás előtt.