Reuben terjedése jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font főtt sózott marhahús, apróra vágva
• 1 16 uncia káposzta káposzta, leöblíthető, leüríthető és felpattintható
• 1 ½ csésze reszelt svájci sajt (6 uncia)
• 1 csésze palackozott Thousand Island saláta öntettel
• 1 3 uncia csomag krémsajt, feldarabolva
• 1 evőkanál elkészített torma
• 1 teáskanál köménymag
• Rozs ropogós kenyér vagy rozs keksz
• Savanyító szeletek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 3/1/2 vagy 4 liter lassú tűzhelyben egyesítse a sózott marhahúst, a káposztát, a svájci sajtot, a salátaöntet, a krémsajtot, a tormát és a köménymagot.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 2 - 2 - 3 órán át. Keverjük hozzá tálalás előtt.

• 3. lépés

  Azonnal tálaljuk vagy tartsuk melegen, lefedve, melegen vagy alacsony hőmérsékleten, akár 2 órán keresztül, alkalmanként keverve. Tálaljuk rozsos ropogós kenyérrel és kívánt esetben savanyúsággal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 157 kalória, (5 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 38 mg koleszterin, 531 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 1 g rost, 0 g cukor, 7 g fehérje.