Gyökér sör úszó cupcakes | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze vaj
• 3 tojás
• 2 ½ csésze általános célú liszt
• 2 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• 1 ½ csésze cukor
• 1 evőkanál gyökér sör kivonat
• ½ teáskanál vanília
• 1 ¼ csésze gyökér sör
• 1 recept úszó fagyosan
• 24 gyökér sörös ízű kemény cukorka (opcionális)
• 12 színes szalma, félbevágva (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja a vajat és a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Eközben húzza a huszonnégy 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharat papírbéléssel. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy nagy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, kb. 1/4 csésze egyidejűleg, közepes sebességgel verve, amíg össze nem keverjük. Kaparja le a tál oldalát; verj közepes sebességgel kb. 2 percig vagy addig, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Beat a gyökér sör kivonat és a vanília. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és gyökér sört a vajkeverékhez, minden egyes adagolás után alacsony sebességgel verte, egészen addig, amíg össze nem keverik.

• 3. lépés

  Kanállal tésztát készítsünk egy muffinpohárba, két-három-háromnegyed darabot töltve. A kanál hátulját simítsa ki a tészta csészébe.

• 4. lépés

  Süssük 15–17 percig, vagy amíg a központokba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le a muffinpohárban lévő cupcake-kat huzaltartón 10 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból a cupcake-kat. Teljesen lehűtse a huzaltartókon.

• 5. lépés

  Csövezzen vagy szórjon le úszó jégkrémet a cupcakes felett. Ha szükséges, töltsön minden cupcake-t egy gyökér-só-cukorkával és egy szalma felével. 24 (2-1 / 2 hüvelykes) cupcake-t készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 268 kalória, (5 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 49 mg koleszterin, 155 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 0 g rost, 35 g cukor, 2 g fehérje.

---

Úszó fagyos

Hozzávalók

• ¼ csésze vaj
• ¾ csésze vanília fagylalt
• ½ teáskanál vanília
• 4 csésze porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja vajat szobahőmérsékleten állni 30 percig. Hagyja a fagylaltot szobahőmérsékleten 10 percig állni. Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg bolyhos lesz. Vegyük bele 1/2 csésze fagylalt és a vanília keverékébe. Fokozatosan verte porcukorral. Ha szükséges, keverjen elegendő mennyiséget a fennmaradó fagylaltból, egyenként 1 evőkanállal, hogy jégcsövek jussanak vagy egyenletesen terjedjenek.