Rozmaring-citrom szendvics sütik jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze sózott vaj, lágyítva
• ¾ csésze granulált cukor
• 2 teáskanál sniptelte friss rozmaringot
• 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ½ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 1 teáskanál vanília
• 2 ¼ csésze általános célú liszt
• ½ csésze citromos túró
• ½ csésze mascarpone sajt
• 1 evőkanál porcukor (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Egy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukrot, rozmaringot, citromhéjat, sütőport és sót. Beverjük, amíg nem kombináljuk, alkalmanként kaparjuk a tálba. Beat vanília. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet.

• 2. lépés

  A tésztát formázza 1 hüvelykes golyókba. Helyezzen 2 hüvelyk távolságra egy pergamenpapírral bélelt sütilapra. Amikor a pohár alját granulált cukorba merítik, simítsd meg az egyes golyókat 1/2 hüvelyk vastagságra. Süssük körülbelül 8 percig, vagy amíg az aljak enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütilapokra 1 percig. Transzfer huzaltartókra; menő.

• 3. lépés

  Közben egy kis tálban keverjük össze a citromos túrót és a mascarpone sajtot. A cookie-k felének alsó oldalára terjedjen. Felső rész a fennmaradó sütikkel, alul az oldaluk lefelé, hogy szendvicseket készítsen. Ha szükséges, megszórjuk porcukorral.

Tárolni:

Rétegelt szendvics sütik viaszos papírlapok között légmentesen lezárt tartályban; borító. Legfeljebb 24 órán keresztül tárolandó hűtőszekrényben. Tálalás előtt hagyjuk állni szobahőmérsékleten 30 percig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 215 kalória, (8 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 38 mg koleszterin, 49 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 1 g rost, 13 g cukor, 2 g fehérje.