Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Végezzen egy 13x9 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Finoman fedje le a fóliát főzőpermettel. Egy kis tálban mikrohullámú csokoládét 1 percig, vagy amíg el nem olvad és sima, 30 másodpercenként keverve. Hűtsük kissé.
-
A kéreghez egy közepes tálban összekeverjük a zúzott sütiket és az olvasztott vajat. Nyomja be erősen az előkészített serpenyő alját.
-
Egy közepes tálban egyesítse a karamellát és a tejet. Mikrohullámú sütő 2–2 percig, vagy amíg a karamell megolvad és sima, 30 másodpercenként keverve. Tegye félre a karamellkeverék 1/3 csésze; fedjük le és hűtsük le, amíg szükséges. A maradék karamell keveréket szitálja a serpenyőben lévő kéreg felett (nem egyenletesen fed be).
-
A töltelékhez egy nagy tálban keverje meg a krémsajtot, a cukrot és a vaníliát keverővel közepes egészen simára. Vegyük be az olvasztott csokoládét. Beadjuk a tojásokat, egyenként, minden egyes után alacsonyan vertünk. A tölteléket egyenletesen kenje el a kéreg felett.
-
Süssük 25 percig, vagy amíg a szélek kitömődnek és a középpont meg nem áll. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. Fedjük le és hűtsük le 2 - 24 órán keresztül. Közvetlenül a tálalás előtt fedezzük fel és melegítsük fel a fenntartott karamell keveréket a mikrohullámú sütőben 30–60 másodpercig, vagy amíg sziszegő állagot nem mutat, 30 másodpercenként keverve. Használja a fólia széleit a nem vágott rudak kiemeléséhez a serpenyőből. Transzfer vágódeszkára. Csepegtesse a karamell keveréket a rúd felett, és megszórja sóval.
Tárolni:
Helyezzen rudakat egy rétegben légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 208 kalória, (7 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 36 mg koleszterin, 214 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 0 g rost, 13 g cukor, 3 g fehérje.
