Szezám-avokádó leves | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 kis jalapeno chili paprika
• 2 közepes avokádó, felére csökkent, kivágva, hámozva és aprítva
• 2 csésze redukált nátrium-csirkeleves
• 3 evőkanál fehér balzsamos ecet
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéj
• ½ teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál vanília
• 1 recept Sesame Spice Mix

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Végezzen egy sütőlapot fóliával. Helyezze a jalapenót a sütőlapra. Sült 15-20 percig, vagy amíg a bőr elszenesedett, alkalmanként fordítva. Tekerje be a fóliát és hagyja állni 10 percig. Szárítsa, héja le és vetje be a jalapenót. Helyezze egy turmixgépbe avokádóval, húslevével, ecettel, köménytel és vaníliaval (ha használ); fedjük le és keverjük el simáig. Vigyük át a tálatálba. Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy fedjük le és hűtsük le legfeljebb 24 órán keresztül. Megszórjuk fűszerkeverékkel.

*

A chili paprika olyan olajokat tartalmaz, amelyek irritálhatják a bőrt és a szemét. Ha velük dolgozik, viseljen gumikesztyűt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 101 kalória (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 189 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g cukor, 2 g fehérje.

---

Szezám fűszerkeverék

Hozzávalók

• 1 evőkanál szezámmag
• 1 teáskanál koriandermag
• 1 teáskanál köménymag
• 1 teáskanál zúzott paprika
• 1 teáskanál durván őrölt fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Kis serpenyőben pirítós szezámmag, koriandermag és köménymag közepes lángon 2 percig. Távolítsuk el; menő. Durván összetörni a magvakat; összekeverjük aprított pirospaprikával és durván őrölt feketepaprikával. Tárolja, fedett, szobahőmérsékleten, legfeljebb 1 hónapig.