Fűszeres csirke pot matricák gyömbérrel és zöldhagymával merítőmártással jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

8 uncia nyers darált csirkemell
¼ csésze konzerv egész vagy szeletelt víz gesztenye, lecsepegtetve és aprítva
2 evőkanál finomra vágott zöldhagymát (1)
2 evőkanál csipkézett friss koriander
1 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
1 teáskanál reszelt friss gyömbér
1 gerezd fokhagyma, darált
¼ teáskanál zúzott paprika
1 tojásfehérje
1 evőkanál vizet
20 wonton csomagoló
1 recept gyömbér és zöld hagyma mártással
1 evőkanál növényi olaj
½ csésze víz

Útvonal

1. lépés
Enyhén lisztet sütve; félretesz, mellőz. Töltéshez egy nagy tálban keverje össze a csirkét, a víz gesztenyejét, a zöld hagymát, a korianderét, a szójaszószt, a gyömbért, a fokhagymát és a zúzott paprikát.
2. lépés
Egy kis tálban enyhén verte össze a tojásfehérjét és az 1 evőkanál vizet. Kanál körülbelül 1 evőkanál tölteléket a wontoncsomagolók közepére. Ecsettel a széleket tojásfehérje keverékkel. Hajtsa fel a csomagolást felére a töltelék teljes oldalán, egymással szemben lévő sarkokat összerakva. Vágja le a széleit és nyomja meg a tömítéshez. Helyezze el az edénymatricákat az elkészített sütőlapra. Tartsa a kitöltött edénymatricákat lefedve, miközben kitölti a fennmaradó burkolatot.
3. lépés
Lazán fedje le az edénymatricákat műanyag csomagolással, és fagyasztja körülbelül 3 órán át, vagy amíg teljesen fagyossá nem válik. Helyezze át az edénymatricákat egy visszazárható műanyag fagyasztótasakba. Zárja le, címkézze és fagyasztja legfeljebb 2 hónapig. Helyezze a gyömbért és a zöldhagymát mártósszóst egy újra lezárható műanyag fagyasztózsákba. Zárja le, címkézze és fagyasztja legfeljebb 2 hónapig.
4. lépés
Egy extra nagy, nem ragadós serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Helyezze a fagyasztott edénymatricákat a serpenyőbe, rendezve úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Főzzük 2-3 percig, vagy amíg az alja szépen megbarnul. Óvatosan adjon hozzá az 1/2 csésze vizet a serpenyőbe. Borító. Csökkentse a hőt; főzzük 3–5 percig vagy addig, amíg meg nem lágyul és a töltés meg nem alakul.
5. lépés
Amíg a fazékmatricák főznek, helyezze a fagyasztó táskát és a mártást egy mikrohullámú sütőre. Mikrohullámú, 50% -os (közepes) teljesítményű, kb. 30 másodpercig vagy addig, amíg kiolvad. Tegye át egy tálba. Tálaljuk a mártást a potmatricákkal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 244 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 36 mg koleszterin, 974 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 20 g fehérje.