Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Cookie-k:
Zománc:
Útvonal
Cookie-k:
-
Egy keverőtálban verje meg a vajat és rövidítse le egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, sütőport és sót. Beat, amíg a kombináció. Beat tojás és vanília. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a fennmaradó lisztet fakanállal. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük le a tésztát 3 órán keresztül, vagy amíg könnyen kezelhetővé nem válik.
-
A tésztát felét egyszerre 1 / 8–1 / 4 hüvelyk vastagságban tekercselje egy enyhén lisztelt felületre. Vágja ki a kívánt 2–2–1 / 2 hüvelykes szív- és fa alakú vágókkal. Helyezze nem őrölt sütilapra. Süssük 375 fokos F fokozatú sütőben 7–8 percig, vagy amíg az élek szilárdak és az aljak nagyon enyhén megbarnulnak. Hűtsük le huzaltartókra.
-
Adjon hozzá további alakzatokat # 2-es rétegkefével, hagyva az egyes színeket megszáradni, mielőtt újabb hozzáadnánk. Vázlatos alakzatok # 1 szkriptű béléskefével. Hagyja alaposan megszáradni. Helyezze be a lógáshoz 1/4 hüvelyk széles színes szalagot, ha szükséges. 36–48 sütit tesz.
Zománc:
-
A máz készítéséhez egyesítsük a porcukor, a meleg víz, a habcsók por és a borkőkő tejszínét egy közepes keverőedénybe. Vegyük be elektromos keverővel kis sebességgel, amíg az egyesül, majd nagy sebességgel 7-10 percig vagy addig, amíg nem nagyon merev lesz. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál további meleg vizet, egyszerre 1 teáskanál, amíg az üvegezés állandósága meg nem következik. (Használja egyszerre.)
-
Az egyes süteményeket szinte szélig terítse el mázzal. Hagyja száradni a huzaltartón legalább 4 órán keresztül, vagy amíg teljesen megszárad.
Díszíteni:
Helyezze a kívánt paszta ételfestékek kis darabjait a palettpapírra. A 2. számú shader kefével festse fel a forma legnagyobb alakját a süti közepére. Hagyja, hogy az élelmiszerek teljesen megszáradjanak.
Táplálkozási tények
Adagonként: 96 kalória (2 g telített zsír, 11 mg koleszterin, 35 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).
