Édes alma gazpacho | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 6 uncia kartondoboz vanília alacsony zsírtartalmú joghurt
• 2 közepes nagyi Smith alma, hámozva, fúrva és darabolva
• 1 közepes uborka, hámozva, felére csökkentve, beoltva és feldarabolva
• ¾ csésze almalé vagy almabor
• 1 evőkanál csomagolt friss mentalevél
• 1 friss jalapeno chili paprika, magot vetve és darabolva * (opcionális)
• ¼ teáskanál só
• Friss menta (választható)
• Vásárolt pizzák vagy más sütik (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Az élelmiszer-feldolgozóban vagy a turmixgépben egyesítsük a joghurtot, az almát, az uborkát, az almaléket, a mentet, a jalapenót és a sót. Fedjük le, feldolgozzuk vagy keverjük, amíg a keverék majdnem sima lesz. (Ha a tartály túl tele van, feldolgozza vagy keverje össze egyidejűleg a keverék felét.) Kívánság szerint minden egyes tálalást mentaval díszítsen, és pizzákkal tálalja. 8 (1/2-csésze) adagot készít.

*

Mivel a forró chili paprika illékony olajokat tartalmaz, amelyek éghetik a bőrt és a szemét, kerülje a lehető legjobban a chilivel való közvetlen érintkezést. A chili paprikával végzett munka során viseljen műanyag vagy gumi kesztyűt. Ha csupasz kezével megérinti a chili paprikát, mosson kezet szappannal és vízzel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 89 kalória (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 3 mg koleszterin, 117 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 1 g rost, 16 g cukor, 3 g fehérje.