Paprika bruschetta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 16 torzításra vágott szelet (kb. 3/4 hüvelyk vastag) olasz vidéki kenyér vagy ropogós savanyú kenyér
• 1 csésze lágy kecskesajt (chevre) vagy más kenhető lágy fehér sajt
• ½ csésze vásárolt bazsalikom pesto
• 2 7 uncia jar pirított piros paprika, lecsepegtetve és 1/2 hüvelyk széles szalagokra vágva
• Friss fűszernövények, például bazsalikom, oregánó vagy kakukkfű

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a brojlert. Helyezze a kenyérszeleteket egy sütőlapra. Forraljuk körülbelül 4 hüvelyk távolságra a hőtől 1-2 percig, vagy amíg a kenyér meg nem pirítja, egyszer forgatva. (Vagy tegyen kenyérszeleteket egy fedetlen grilltartóba közvetlenül közepes lángon. Grillezzen 1–2 percig, vagy amíg a kenyér meg nem pirítja, egyszer forgatva.)

• 2. lépés

  Kenje meg a pirított kenyeret lágy sajttal. Terítsen pesto sajtra; tetején pörkölt paprika csíkokkal. Díszítsük friss fűszernövényekkel. 16 adagot készít.