Lengő tavaszi kölykök | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

1 ½ font apró új burgonya, felére csökkentve (vagy negyedekre, ha nagy)
16 gyöngyhagyma
1 csésze friss morel gombával és / vagy friss gombás gombával
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál finoman apróra vágott narancshéj
¼ - 0, 5 teáskanál só

Útvonal

1. lépés
Főzzük a borított burgonyát kis mennyiségű forrásban lévő, sós vízben 7 percig. Adjuk hozzá a hagymát. Főzzük, fedett, még 3 percig. Csatlakoztassa jól. Távolítsa el a burgonyát és a hagymát a serpenyőből.
2. lépés
Hajtsa fel egy 36x18 hüvelykes nehéz fóliadarabot felére, hogy dupla vastagságú fólia legyen, amelynek mérete 18x18 hüvelyk. Vágja fel a nagy gombákat hosszirányban felére. Helyezze a burgonyát, a hagymát és a gombát a fólia közepére. Szitáljuk zöldségeket olívaolajjal. Megszórjuk narancshéjjal és sóval.
3. lépés
Húzzon fel két fóliával ellentétes szélt, és zárja le dupla hajtással. Ezután hajtsa össze a fennmaradó végeket, hogy teljesen bezárja a zöldségeket, és hagyjon helyet a gőz építéséhez.
4. lépés
Helyezzen egy fedéllel ellátott grillben az előmelegített szenet a csepptálca körül. Tesztelje a közepes hőt, ahol a zöldségek főzni fognak. Helyezze a fóliacsomagot a rácstartóra a csepegtető serpenyő fölé. Fedjük le és süssük kb. 20 percig, vagy amíg a burgonya gyengéd lesz. 6 oldalsó edényt készít.

tippek

A zavarokat Sassy Mojo Pork fotója mutatja. Ha ezeket a burgonyát Sassy Mojo Pork-szal tálalja, helyezze a fóliacsomagot a rostélyra a sütőedény mellett az elmúlt 20 percben.