Trisha yearwood növényi pite | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 1 csésze hámozott és apróra vágott édes hagymát, például Vidalia
• 1 nagy cukkini tök, vékonyra szeletelve
• 1 nagy sárga tök, vékonyra szeletelve
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• 1 csésze majonéz
• 1–1, 5 csésze apróra vágott mozzarella sajt (4–6 uncia)
• 1 - 1, 5 csésze apróra vágott cheddar sajt (4-6 uncia).
• 2 nagy paradicsom, hámozva és 1/4 hüvelykes szeletekre vágva
• 2 9 hüvelykes mélyedényes pite héj, az előírás szerint előfőzve
• 1 8 uncia szeletelt víz gesztenye, leürített

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra.

• 2. lépés

  Az olívaolajat melegítsük nagy serpenyőben közepes lángon. Ha forró, adjunk hozzá fokhagymát és piroljuk 2 percig; ne hagyja, hogy barnuljon. Adjunk hozzá hagymát, cukkinit, sárga tököt és 1/4 teáskanál. mindegyik sót és borsot. Főzzük mindaddig, amíg a tök gyengéd lesz, kb. 15 percig. Osszuk fel a keveréket felére.

• 3. lépés

  Keverje össze a majonézt és a sajtokat, és tegye félre. Helyezze a szeletelt paradicsomot a sült pengefélék aljára. Megszórjuk a paradicsomot a maradék sóval és borssal. Rázzuk a tök keveréket a paradicsom tetejére, majd rétegezzük a víz gesztenyejét. Fedje be az egyes piteket a majonéz és a sajt keverék felével. Sütjük fedetlenül 40 percig. Hagyja, hogy az edény 15 percig álljon, mielőtt ékké vágja.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 393 kalória, (8 g telített zsír, 10 g többszörösen telítetlen zsír, 11 g egyszeresen telítetlen zsír), 23 mg koleszterin, 472 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 8 g fehérje.