Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Ha vanília babot használjon, a magokat a hüvelyből kaparja meg. Dobja el a hüvelyet. A vanília magok felét vagy 1 teáskanál vanília kivonatot tegyen a Orange Buttercreamre.
-
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a granulált cukrot. Tésztakeverővel vágjuk be a vajat és a megmaradt vaníliamagokat, vagy addig extraháljuk, amíg a keverék hasonlít a finom morzsákra, és nem fog tapadni. Gyúrjuk simáig. Készítsen egy labdát.
-
Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát körülbelül 1/4 hüvelyk vastag 8x6 hüvelykes téglalapba. Hajtogatott tésztakerékkel vagy késsel vágja huszonnégy 2x1 hüvelykes téglalapra. Helyezze a téglalapokat 1 hüvelyk távolságra egy nem aprított süti lapra.
-
Süssük 18 - 20 percig, vagy amíg az élek szilárdak. Hűtsük le a sütőlapon 5 percig. Vigyen a sütiket egy rácsra; hagyjuk kihűlni.
-
Töltse át az Orange Buttercream-t egy kis, zárt csillaggal ellátott tésztazsákba. Csövek fagyosítása a sütik alján. Tetejét a fennmaradó sütikkel, alját lefelé.
Tárolni:
Helyezze a meg nem töltött sütiket viaszos papírral elválasztott rétegekbe légmentesen záródó tartályba; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig. A tálaláshoz a sütik felolvadnak, ha fagytak. Szerelje össze a szendvics sütiket az 5. lépésben leírtak szerint.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 242 kalória, (7 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 31 mg koleszterin, 103 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 1 g rost, 23 g cukor, 2 g fehérje.Narancssárga vajkrém
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, 30 másodpercig. Adjunk hozzá a porcukor felét, 1 evőkanál tejet, a vanília babmagot (vagy vaníliakivonatot) és a narancshéjat. Beat, amíg sima. Vegyük be a maradék porcukorot és annyi további tejet, hogy a csövek konzisztenciája megfagyjon.
