Nagyon cseresznye dió kenyér jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

2 ½ csésze általános célú liszt
½ csésze granulált cukor
½ csésze csomagolt barna cukor
3 ½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál só
1 tojás
1 ¼ csésze tej
3 evőkanál főzőolaj
½ teáskanál mandula kivonat
1 10 uncia jar (1 csésze) maraschino cseresznye, jól leeresztett és durván apróra vágva
Csésze apróra vágott mandula

1. lépés
Enyhén kenje meg a 9x5x3 hüvelykes kenyeret és tegye félre.
2. lépés
Nagyméretű keverőtálban keverje össze a lisztet, a granulált cukrot, a barna cukrot, a sütőport és a sót. Egy kis tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a főzőolajat és a mandulakivonatot, amíg jól össze nem keverjük.
3. lépés
Adja hozzá a tojáskeveréket a lisztkeverékhez egyszerre. Keverjük addig, amíg csak megnedvesítjük. Hajtsa be a maraschino meggyet és az apróra vágott mandulát. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe.
4. lépés
Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben kb. 1 órán keresztül, vagy amíg a középső részbe helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le a kenyér serpenyőben a huzaltartón 10 percig. Vegye ki a kenyeret a serpenyőből. Hűtsük le teljesen a huzaltartón. Tekerje le és tárolja egy éjszakán át a szeletelés előtt. 1 kenyeret készít (16 adag).