Görögdinnye szeletek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Butter csésze vaj (helyettesítő nélkül)
• ⅓ csésze rövidítése
• ¾ csésze granulált cukor
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• kötőjel só
• 1 tojás
• 1 evőkanál narancslé vagy tej
• 1 teáskanál vanília
• 2 csésze általános célú liszt
• Piros élelmiszer-színezés
• 1 tojásfehérje
• 1 evőkanál vizet
• Zöld durva cukor
• ¼ csésze miniatűr félédes csokoládé darab

Útvonal

• 1. lépés

  Beat vajjal és rövidítés egy nagy keverő tálban egy elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukrot, sütőport és sót; ütésig, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojásba, narancslébe vagy tejbe és vaníliába, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a fennmaradó lisztet fakanállal. Fordítsa meg a tésztát viaszos papírra, és gyúrja be a kívánt szín eléréséhez elegendő piros színű élelmiszer-színezőanyagot. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük le a tésztát 3 órán keresztül, vagy amíg könnyen kezelhetővé nem válik.

• 2. lépés

  Keverje össze a tojásfehérjét és a vizet. A tésztát mindkét felét hengerelt felületre tekercselje, amíg vastagsága 1/4 hüvelyk lesz. Vágjuk liszttel 3 hüvelykes kerek kekszvágóval. Vágja fel a cookie-kat felére. Egy apró kefével kefével tojásfehérjét keverjen le a lekerekített széleken és minden süti elején egy 1/4 hüvelyk széles csíkban. Mártsa be a csiszolt szélt durva zöld cukorba. Helyezze egy nem őrölt sütilapra. Helyezzen be néhány csokoládédarabot minden egyes sütibe a magvak elérése érdekében.

• 3. lépés

  Süssük 375 fokos F fokozatú sütőben 5-7 percig, vagy amíg az aljak meg nem barnulnak; ne hagyja, hogy a tetején barnuljon. Tegye át a huzaltartókra és hűtse le. 48 sütit készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 61 kalória (1 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 30 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).