- 2 12-x-1 hüvelykes kerek sütőedény
- 2 10 x 2-hüvelykes kerek sütőedény
- 2 8-x-2 hüvelykes kerek sütőedény
- 2 6-x-2 hüvelykes kerek sütőedény
- 10 fehér tortakeverék (mindegyik keverék kitöltne egy 13 x 9 hüvelykes serpenyőt)
Pezsgő
2 1/2 recept Royal jegesedés (lásd alább)
13 1/2 hüvelykes kerek fa táblák
10-, 8- és 6-hüvelyk kerek darabok, 1/4-es hüvelyk átlátszó plexi alakúak
1 recept mogyoróvajkrém (lásd alább)
6 recept krémesfehér fagyosan (lásd alább)
6 24 unciás csomag fondant
Nagy díszítő táska csatlakozóval, # 18 és # 21 csillaggal, és # 2 íróhegy
Ehető gyöngy drazsék
12 fehér műanyag tipli
Hattyútorta
Receptek: Mogyoróvajkrém
Receptek: Krémes fehér fagyos
Utasítás
- Készítsen süteménykevert keverékeket egyszerre, a csomagolás utasításai szerint, pezsgővel helyettesítve a vizet. Az alsó réteg érdekében ossza meg a 4 keveréket két 12 hüvelykes sütőedény között. A következő réteghez ossza meg a 2 1/2 keveréket két 10 hüvelykes sütőedény között (a maradék tésztát használja a cupcakeshez). A következő réteghez ossza meg a 2 keveréket két 8 hüvelykes edény között. A felső szint eléréséhez ossza meg az 1 keveréket két 6 hüvelykes edény között.
- Süssen 12 és 10 hüvelykes süteményeket 325 fokos F sütőben 55-65 percig. Süssen 8 hüvelykes süteményeket 50-60 percig, 6 hüvelykes süteményeket 45-55 percig.
- Hűtsük le, csomagoljuk és fagyasztjuk
minden réteg.
Legalább két nappal a sütemény díszítése előtt készítse elő a H, E és A betűket. Készítsen számítógépes nyomatot egy régi angol betűkészletből vagy 1/4 hüvelyk hosszú betűkészletből. Helyezze a viaszos papírt a nyomatok fölé, és a Royal Icing és a 2. számú íróhegy segítségével hajtsa be a betűket a viaszos papírra. Hagyja megszáradni.
A rétegek összeállításához rakjon 12 hüvelykes tortákat a falapra, enyhén eloszlatva a mogyoróvajkrémet a sütemények között. Ismételje meg a fennmaradó rétegekkel, rakva a Plexiglas darabokra. Minden réteg fagyos oldala és teteje krémesfehér fagyos. Helyezzen fondantot minden réteg tetejére és oldalára.
Az összes dekoratív csővezetéket a Royal Icing segítségével készítik. Díszítéshez ossza meg a 12 hüvelykes résszel nyolc részre, a 6 hüvelykes résszel pedig négy részre. C # gördítést tegyen az egyes szakaszokba egy # 18 csillaggal. Amíg a jegesedés még mindig puha, adjon hozzá gyöngy drazsét. Dekorálja a többi réteget egy héj szegéllyel és gyöngy drazsékkel.
Helyezze be a műanyag tipliket a három alsó rétegbe a kötegek támogatása érdekében. Stack szintek a helyszínen. Vigye fel a "Happily Ever After" -et a három legfontosabb rétegre a Royal Jegesedéssel előre gyártott H, E és A betűkkel.
Csúsztassa be a fennmaradó betűket az író hegyével. Húzzon egy szegélyt minden réteg alján a Royal Icing és egy # 21 csillag hegyével; adjunk hozzá gyöngy drazsét. Helyezze a hattyút a sütemény tetejére.
