Légsütő tojás | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Csésze finomra vágott hagymát
• 1 evőkanál snippelt friss metélõhagymát
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál friss kakukkfűt vágott fel
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál bors
• ½ teáskanál snipp friss zsályát
• 1 font őrölt sertéshús
• ½ csésze általános célú liszt
• ½ teáskanál füstölt paprika (opcionális)
• 2 tojás
• 2 evőkanál vizet
• 1 ½ csésze panko kenyér morzsa
• 6 tojás, keményen főzve vagy lágyan főzve, hámozva *
• ½ csésze majonéz
• 1 - 2 evőkanál Sriracha szósz
• 2 teáskanál citromlé
• 6 csésze sült saláta kitûnõ vagy friss spenót

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a légkondicionálót 350 ° F-ra. Egy közepes tálban kombináljuk a hagymát, metélőhagymát, 1 gerezd fokhagymát, kakukkfű, 1/2 teáskanál. só, 1/2 teáskanál bors és zsálya. Adjon hozzá őrölt sertéshúst; jól összekeverni.

• 2. lépés

  Egy sekély edénybe keverjük össze a lisztet, maradék 1/2 teáskanál. só és bors, és paprika, ha használ. Egy másik sekély edényben verte össze 2 tojást és vizet. Egy másik sekély edénybe tegyen panko.

• 3. lépés

  Mártsa be az összes főtt tojást a lisztkeverékbe. Osszuk fel a húskeveréket hat részre. Lassítsa vékony pogácsákká és hajtsa össze a kemény főtt tojásokat, zárva és simítva az éleket, hogy teljesen bezáródjanak.

• 4. lépés

  Finoman, egyenként 1 kolbászba csomagolt tojás alkalmazásával, a tojásokat ismét merítse lisztbe, rázza le a felesleget, majd fedje be enyhén megvert tojásokba. Tekerje be a pankot, hogy bevonódjon.

• 5. lépés

  Helyezze a skót tojásokat a szárítógép kosárába (ne töltse túl a zsúfoltságot). Főzzük a tojásokat 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

• 6. lépés

  Időközben egy kis tálban keverje össze majonézt, Sriracha-t, citromlevet és a maradék 1 gerezd fokhagymát. Tálaljuk a tojást meleg sült saláta kitûnõ felett, és szitáljuk fűszeres majonézzel.

tippek

A keményen főtt tojások esetén tegye a tojásokat egy rétegbe egy nagy serpenyőbe. Adjunk hozzá hideg vizet, hogy lefedjük 1 hüvelykkel. Forraljuk fel teljesen gördülő forralással. Távolítsa el a tűzről, fedje le és hagyja állni 15 percig. Csatorna; Helyezze jeges vízbe, amíg elég hűvös ahhoz, hogy kezelni tudja. Hámozzuk meg a tojást. Lágy főtt tojás esetén forraljuk fel a vizet. Réselt kanállal enyhén engedje le a tojásokat vízbe. Csökkentse a hőt az enyhe forralás fenntartása érdekében. Forraljuk 6 percig lágy főtt vagy 8 percig egy hülye, de nem meghatározott sárgáját. Csatorna; Helyezze jeges vízbe, amíg elég hűvös ahhoz, hogy kezelni tudja. Hámozzuk meg a tojást. Lágy főtt tojás használata esetén óvatosan kezet kell használni, amikor beteszi őket a húskeverékbe.

Táplálkozási tények

Adagonként: 426 kalória, (8 g telített zsír, 11 g többszörösen telítetlen zsír, 11 g egyszeresen telítetlen zsír), 277 mg koleszterin, 725 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 23 g fehérje.