Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, 30 másodpercig. Adjon hozzá porcukor és só; ütésig, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Bevertük tojásban és vaníliában, amíg össze nem keverjük. Dobjuk össze vagy keverjük hozzá a lisztet.
-
Ossza fel a tésztát felére. Adjunk hozzá az olvasztott csokoládét és a tejet a tészta feléhez. * Kezével gyúrjuk meg a tésztát, amíg jól össze nem keverjük.
-
Egy enyhén lisztezett felületen alakítson minden tésztát egy fél hüvelyk hosszúságú rönkké. Vágja az egyes rönköket 12 egyenlő darabba.
-
Az egyes tésztadarabokat gördítse be egy 12 hüvelyk hosszú kötelekbe, amelyek vastagsága kb. Helyezzen egymáshoz csokoládé kötél és vanília kötél; óvatosan csavarja össze 8-10-szer. Könnyen nyomja meg, hogy lezárja a végeit, és áttegye egy sütilapra. Ismételje meg a maradék tésztával. Fedjük le és hűtsük 2–24 órán keresztül, vagy amíg szilárd.
-
Enyhén kenje meg a sütilapot; félretesz, mellőz.
-
Vágja be az összes csavart fatörzsöt 2-1 / 2 hüvelyk hosszú darabokra. Mártsa az egyes darabok egyik végét megvert tojásfehérjére, majd az apróra vágott diófélékbe. Helyezze a sütiket kb. 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapra.
-
Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 12-15 percig, vagy amíg a vanília tészta enyhén aranysárga lesz. Vigyen a sütiket egy rácsra; menő. 48 sütit készít.
tippek
Ha szükséges, adjon hozzá néhány csepp ételfestéket a vanília tészta felére.
Táplálkozási tények
Adagonként: 131 kalória (4 g telített zsír, 20 mg koleszterin, 26 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje).
