Chai fűszer lányok jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 fűszeres chai-ízesített teazsák
• 3 csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál tök pite fűszer
• 1 ½ csésze vaj, lágyítva
• 1 csésze cukor
• 2 tojássárgája
• 2 evőkanál melasz
• 1 recept porcukor jegesedés (lásd a recept alább)

Útvonal

• 1. lépés

  Távolítsa el a teazsák tartalmát (3 teáskanál); dobja el a zsákokat. Közepes tálban egyesítse a teát, a lisztet és a sütőtökpite fűszert; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  A nagy keverő edényben közepes vagy magas 30 másodperc alatt verte meg a vajat. Adjunk hozzá cukrot; ütni, amíg könnyű és bolyhos. Beat tojássárgája és melasz. Vegyen be annyi lisztkeveréket, amennyit csak tudsz; keverje hozzá a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük körülbelül 3 órán keresztül, vagy amíg könnyen kezelhetők.

• 3. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a sütőlapokat vagy sorolja be pergamenpapírral. Az enyhén lisztezett felületen görgessen a tészta felét egyszerre, 1/4 hüvelyk vastagságig. Vágjuk a tésztát 4 hüvelykes mézeskalács-vágóval.

• 4. lépés

  Süssük 12 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütilapokra 2 percig. Helyezze át a rackbe, hogy teljesen lehűljön. Díszítsük porcukor jegesedéssel. 18-20 sütit készít.

Tárolni:

A viaszos papír között a rétegeket tartalmazó süteményeket légmentesen lezárt tartály borítja. Szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolható, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 308 kalória (10 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 64 mg koleszterin, 112 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 1 g rost, 22 g cukor, 3 g fehérje.

---

Porcukor jegesedés

Hozzávalók

• 1 ½ csésze porcukor
• ¼ teáskanál vanília vagy mandula kivonat
• 3-4 teáskanál tej

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a poros cukor, a vanília vagy a mandula kivonatot és a tejet (3–4 teáskanál) ahhoz, hogy a jegesedés megszilárduljon.