Csirke curry serpenyő rizzsel tésztával jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia széles rizstészta, törve
• 1, 5 kg bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét, 1 hüvelykes darabra vágva
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 16 uncia csomag fagyasztott zöldbab vagy cukorrágó borsó keverés közben megsütött zöldségek felolvasztva
• 1 14 uncia édesítetlen literes kókusztej
• ½ csésze víz
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál halszósz
• ½ - 1 teáskanál vörös curry paszta
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• ¼ csésze friss bazsalikommal felpattanott

Útvonal

• 1. lépés

  Áztassa a rizstésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna.

• 2. lépés

  Egy 12 hüvelykes serpenyőben főzzük csirkét forró olajban közepes lángon 8-10 percig, vagy amíg a csirke hosszabb rózsaszínűvé nem válik, keverés közben megsütjük zöldségeket a főzés utolsó 4 percében. Távolítsa el a csirkekeveréket a serpenyőből.

• 3. lépés

  Ugyanazon serpenyőben egyesítse a kókusztejet, a vizet, a cukrot, a halszószot, a curry pasztát, a sót és a fekete borsot. Forraljuk fel. Keverje hozzá a rizs tésztát és a csirke keveréket. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlenül, kb. 2 percig, vagy amíg a tészta gyengéd, de még mindig szilárd és a mártás megvastagodik. Megszórjuk bazsalikommal. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 386 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 66 mg koleszterin, 529 mg nátrium, 42 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukor, 28 g fehérje.