Csokoládé gofri mokaszirupdal | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj
• 3 uncia édesítetlen csokoládé, apróra vágva
• ½ csésze cukor
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 1 csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 1 csésze tej
• 1 csésze félig édes csokoládé darab
• 1 csésze tejszínhab
• 2 evőkanál kávé likőr
• 3 csésze vanília fagylalt

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben keverje össze a vajat és az édesítetlen csokoládét. Főzzük és keverjük közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg meg nem olvad és sima. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a cukrot. Adj hozzá tojást és vanília keverés közben keverésig. Keverje hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje meg a tejet simáig.

• 2. lépés

  Töltse fel a tésztát egy előmelegített, enyhén zsírosított szokásos vagy belga gofrisütőbe, a gyártó utasításainak megfelelően. Gyorsan zárja le a fedelet; ne nyissa ki, amíg kész. Süssen a gyártó utasításai szerint. Ha kész, villával emelje fel a gofrit a rácsról. Ismételje meg a maradék tésztával.

• 3. lépés

  Eközben a mokaszirup esetében egy kis serpenyőben keverje össze a félédes csokoládé darabokat, a tejszínhabot és a kávé likőröt. Főzzük és keverjük, amíg a csokoládé megolvad és a keverék sima nem lesz.

• 4. lépés

  Tálaljuk a gofrikat jégkrémmel és mokaszirupmal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 839 kalória, (35 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 16 g egyszeresen telítetlen zsír), 192 mg koleszterin, 518 mg nátrium, 79 g szénhidrát, 5 g rost, 53 g cukor, 12 g fehérje.