Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Helyezzen eldobható bélést egy 4 kvartes ovális lassú tűzhelybe; kabát főző spray-vel. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje hozzá a kókuszdiót. Félretesz, mellőz.
-
Egy közepes tálban keverje össze a kókuszdió, a cukor, a kókusztej, az olaj, a tojásfehérje, a lime héja és a lime juice krémjét. Adjunk egyszerre a kókuszdió keveréket a liszt keverékhez. Keverjük addig, amíg megnedvesedik (a keveréknek továbbra is enyhén csomósnak kell lennie). Kanál keveréket az előkészített tűzhelybe.
-
Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten 2–2–1 / 2 órán keresztül, vagy amíg a kenyér közepére helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Óvatosan távolítsa el a fedelet, hogy a páralecsapódás ne csepegjen a kenyérre. Helyezze a papírtörlőket a lassú tűzhely fölé, hogy teljesen lefedjék a nyílást; helyezze a fedelet a tetejére. Hűtsük le 15-20 percig. Távolítsa el a kenyeret a tűzhelyről a bélés segítségével. Óvatosan távolítsa el és dobja el a bélést. Hűtsük le teljesen huzaltartón.
-
Tálaljuk Mango vajjal.
*
Keressen kókuszdió krémet az italkeverőkkel a szupermarketek likőr részében vagy egy italboltban.
Táplálkozási tények
Adagonként: 450 kalória, (14 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 20 mg koleszterin, 257 mg nátrium, 51 g szénhidrát, 2 g rost, 25 g cukor, 5 g fehérje.Mangóvaj
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben keverje össze a vajat, a mangot és a porcukrot. Fedjük le és dolgozzuk fel simáig. Tárolja szorosan lezárt tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
