Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Keverje hozzá az áfonyamártást, a tartósított vagy kenhető gyümölcsöt, a hagymát, a citromlevet vagy az ecetet és a chipotle-t vagy a jalapeno paprikát egy kis serpenyőbe. Forraljuk folyamatos keverés közben. Csökkentse a hőt, és pár percig főzze, fedés nélkül, időnként keverve.
-
Használatához keresse meg a sertéshúst vagy a csirkét a szósz egy részével a grillezés utolsó 10 percében. Ha szükséges, melegítse fel és adjon további szószot. Fedje le és hűtse le a fennmaradó mártást 2 hétig. Készít körülbelül 1-1 / 2 csésze (hat, 1/4-csésze adagot).