Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Távolítsa el a szárokat és a húrokat a babból. Hajtsa fel egy 36x18 hüvelykes nehéz fóliadarabot felére, hogy 18 hüvelykes négyzet legyen. Helyezze a babot, a mogyoróhagymát és a fokhagymát a fólia középpontjába. Megszórjuk sóval és borssal; szitálja az olajat. Hozzon fel két fóliával ellentétes szélt; tömítsen kettős hajtással. Hajtsa le a fennmaradó végeket a bab teljes bezárása érdekében, hagyva szabad helyet a gőz felépítéséhez. (A mai szolgálathoz hagyja ki a 2. lépést. Folytassa a 3. lépésben leírtak szerint.)
-
Hűtött babcsomag akár 24 órán keresztül.
-
Szén- vagy gázrácshoz helyezze a csomagot közvetlenül a fedett grill tartójára közepes hőn. Grillezzen 25-30 percig, vagy amíg a bab gyengéd lesz, alkalmanként fordítva a csomagot.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 67 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 152 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g cukor, 2 g fehérje.
