Zöldbab saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia friss zöldbab, vágva
• 8 uncia sárga és / vagy piros cseresznye paradicsom, felére csökkent
• ½ egy vékonyra szeletelt apró vöröshagymát

Basil-Tomato Vinaigrette:

• ⅓ csésze friss bazsalikommal felpattanott
• 3 evőkanál vörösbor-ecet
• 2 evőkanál snipp szárított paradicsomot
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál bors

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes serpenyőben főzze be a fedett zöldbab babot kis mennyiségű forrásban lévő, enyhén sózott vízbe kb. 8 percig, vagy amíg ropogós lesz. Csatorna; öblítse le hideg vízzel, és folytassa le újra.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban egyesítse a babot, a cseresznye paradicsom felét és a lilahagyma szeleteit. Szitálás bazsalikom-paradicsomos vinaigrettel; óvatosan dobja be a kabátot. Fedjük le és hűtsük le adagolás előtt. 6 (3/4-cup) adagot készít.

Basil-Tomato Vinaigrette:

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a hasított friss bazsalikomot, vörösbor-ecetet, hasított szárított paradicsomot, * olívaolajat; fokhagyma, só és bors. Készül körülbelül 2/3 csésze.

*

A szárított paradicsom lágyításához a szőlőskerthez áztassa őket elég forrásban lévő vízben, hogy fedezze 5 percig; jól lefolyik.

tippek

Készítsen elő borítékot az utasítások szerint. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 8 órán keresztül. Használat előtt keverje össze.

Táplálkozási tények

Adagonként: 53 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 126 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g fehérje).