Francia hagyma és marhahúsleves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 evőkanál vaj vagy margarin
• 1 közepes hagyma, vékonyra szeletelt és gyűrűkre szétválasztva
• 2 10, 5 uncia kondenzált francia hagymaleves
• 2 ½ csésze víz
• 8 uncia főtt marhahús, darabolva (2 csésze)
• 4 1 hüvelykes szelet francia kenyér
• ½ csésze apróra vágott Gruyére-t vagy svájci sajtot (2 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a brojlert. Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat közepes lángon, amíg megolvad. Adj hozzá hagymát; főzzen 5-7 percig, vagy amíg nagyon gyengéd. Keverje hozzá a francia hagymalevest, a vizet és a főtt marhahúst. Forraljuk fel, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Közben tegye a kenyérszeleteket egy sütőlapra. Körülbelül 4 hüvelykig forraljuk körülbelül 1 percig, vagy amíg az egyik oldalra nem pirítják. A kenyér szelet pirított oldalát tegye fel reszelt sajttal. Körülbelül 1 percig főzzük vagy addig, amíg a sajt megolvad.

• 3. lépés

  Tálalás céljából kanál levest leves tálakba. Tetejére kenyér szelettel, sajt oldalával felfelé.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 465 kalória, (10 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 82 mg koleszterin, 1701 mg nátrium, 40 g szénhidrát, 3 g rost, 9 g cukor, 28 g fehérje.