Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukrot, sütőport és sót. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojásba, tejbe és vaníliába, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük le kb. 2 órán át, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy enyhén lisztezett felületen gördítsen be egy tésztadarabot egyszerre 1/8–1 / 4 hüvelyk vastagságra. 1 hüvelykes és 3–3–1 / 2 hüvelykes szív alakú sütővágókkal vágja meg a tészta hat apró szívét és egy nagy szívét minden rénszarvashoz. Helyezze a nagy szíveket az arcokat 1 hüvelyk távolságra egy nem aprított süti lapra. Átfedésben az egyes agancsokhoz tartozó három apró szív, mindkét arca tetejére helyezze két agancsot.
-
Süssük 7-10 percig, vagy amíg az élek nagyon halványbarnává válnak. Vigyen a sütiket egy huzaltartóra, ügyelve arra, hogy ne törje el az agancsot; menő.
Díszíteni:
-
Vázlat és árvíz rénszarvas arcok mázzal konzisztens Royal Icing színe világosbarna. Vázolja fel az agancs szívét mázzal konzisztens fehér Royal jegesedéssel. Míg a jegesedés még mindig nedves, használjon egy kis, kerek hegyet a máz-konzisztenciájú, világosbarna jegesedés csiszolására a fehér körvonalakon. Vágja szeletekre a kis fehér gumicsípőket. Miközben az arcok jegesedése még mindig nedves, nyomja be két szemcseppgumó szelet és egy orrra egy piros cukorka bevonatú csokoládédarabot. Jegesedéssel rögzítsen miniatűr barna cukorka-bevonatú csokoládédarabot a tanulók szemének ínyére.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 169 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 17 mg koleszterin, 74 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 0 g rost, 23 g cukor, 1 g fehérje.Királyi jegesedés
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagyméretű keverőtálban keverjük össze a porcukrot, a habcsók porját és a borkő tejszínét. Adjunk hozzá vizet és vanília. Beat egy elektromos keverővel alacsony sebességgel, amíg a kombináció meg nem történik; verte nagy sebességgel 7-10 percig, vagy amíg a jegesedés nem nagyon merev. Ha nem használja azonnal, fedje le a tálba egy nedves papírtörlővel, és fedje le a papírtörlőt műanyag csomagolással; hideg akár 48 órán keresztül.
**Tipp:
A habcsók por pasztőrözött szárított tojásfehérjék, cukor és ehető gumik keveréke. Keresse meg a szupermarket sütőfolyosóján vagy egy speciális élelmiszerboltban.
