Gyógynövényes kikötő sült | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 2, 5 font marhahúsos fazék sült
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• ½ csésze portbor vagy almalé
• 1 8 uncia paradicsomszósz
• 3 evőkanál gyors főzésű tápióka
• 1 evőkanál Worcestershire szósz
• 1 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• 1 teáskanál szárított oregánó, zúzott
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• Forró főtt teljes kiőrlésű tészta (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja a zsírt a húsból. Ha szükséges, vágja meg a sültöt, hogy beleférjen egy 3-1 / 2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelybe. Helyezze a húst a tűzhelybe.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a hagymát, a portos bort, a paradicsomos mártást, a tápióka, a Worcestershire szósz, a kakukkfű, az oregano és a fokhagyma. Öntsük át a húst.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 8–10 órán keresztül, vagy magas hőfokon 4–5 órán keresztül. Helyezze a húst egy tálba. Sovány zsírt a mártásból. Átadni a mártást sülttel. Ha szükséges, tálaljuk forró főtt tésztával. 8-10 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 230 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 84 mg koleszterin, 247 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g cukor, 31 g fehérje.