"Make-it-mine" lemez vacsora | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 1 font sertés szűzpecsenye, aprítva, vagy két nyolc uncia bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét
1 teáskanál olívaolaj
DÖRZSÖLÉS
6 csésze ZÖLDSÉGEK
1 evőkanál olívaolaj
½ teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
TOPPER (opcionális)

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Tegyen egy 15x10 hüvelykes sütőtálcát fóliával. Kefével húzza meg a teáskanál olajat. Ujjaival eloszlatva dörzsölje át a húst. Helyezze az előkészített serpenyőbe.
2. lépés
Helyezze a zöldségeket egy nagy tálba. Szárítsa el 1 evőkanál olajjal, és meghintje sóval és borssal; dobja be a kabátot. Rendezzük a zöldségeket a serpenyőben lévő hús körül.
3. lépés
Sült 25–30 percig, vagy amíg a hús 145 ° F-ig nyilvánvalóvá nem válik, és a zöldségek gyengéd lesznek (20–25 percig vagy 165 ° F-ig sült csirke). Fedjük le a húst fóliával; hagyja állni 3 percig. Szelet húst. Tálaljuk zöldségekkel és, ha szükséges, egy fedővel.

Dörzsölje (válasszon egyet)

Görög: keverje össze 2 teáskanál. szárított oregánó, zúzott; 1 teáskanál szárított bazsalikom, zúzott; 1/2 teáskanál. citrom-paprika fűszer; és 1/4 teáskanál. fokhagymapor.BBQ: Keverjük össze 1 evőkanállal. csomagolt barna cukor, 2 teáskanál. chili por, 1/2 teáskanál. füstölt paprika és 1/4 teáskanál. só.Kény-kakukkfű: Keverje össze 1 evőkanállal. sárga mustár; 1 evőkanál. édesem; 1/2 teáskanál. száritott kakukkfű; szétzúzott; és 1/4 teáskanál. fekete bors. Édes 'fűszeres': Keverjük össze 1 evőkanállal. csomagolt barna cukor, 1/2 teáskanál. tök pite fűszer, 1/2 teáskanál. narancs héj, 1/4 teáskanál. só és 1/8–1 / 4 teáskanál. Cayenne-i bors.

Zöldség (válasszon egy kombinációt)

1 hüvelykes darab vörös burgonya, hámozott édes burgonya vagy ujjas burgonya Egész apró új burgonya 1 hüvelykes darab hámozott butternut vagy makk tök 1 hüvelykes darab nyári tök 1/2 hüvelykes szeletek delicata squash 1 hüvelykes darab édes paprika 1/2 hüvelyk ék vörös vagy sárga hagyma 1/2 hüvelykes ékek édeskömény Szeletelt sárgarépa vagy hámozott paszternák kelbimbó, ha nagy karfiolvirágú gombbal vagy cremini gombával felére csökkent, egészben cseresznye vagy szőlőparadicsom egész fokhagyma gerezd