Mexikói kolbászrétegek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 5 szelet fehér vagy teljes kiőrlésű kenyér, darabolva (3-3 / 4 csésze)
• 6 uncia őrölt pulyka kolbász
• 3 tojás
• 1 csésze sovány tej
• ½ csésze könnyű tejfölös tejszín
• ½ csésze apróra vágott Monterey Jack sajt jalapeño paprikával (2 uncia)
• ⅓ csésze apróra vágott, alacsony zsírtartalmú éles cheddar sajt
• ⅓ csésze salsa

Útvonal

• 1. lépés

  Vigyen be egy 9 vagy 10 hüvelykes quiche-csészét nem tapadó főző spray-vel. A kenyérkockákat egyenletesen terítse el a quiche-csészében. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Összeomlik a pulyka kolbász közepes serpenyőbe; főzzük, amíg barna. Csatornázza le a zsírt. Papír törülközővel törölje le a felesleges zsírt. Meghintjük a főtt kolbászt a kenyérkockákra a quiche-csészében.

• 3. lépés

  Egy közepes keverő tálban verte össze a tojást, a tejet és a tejfölt. Keverje hozzá a Monterey Jack-t és a cheddar sajtokat. Öntse a tojáskeveréket a quiche-csészében lévő kolbász felett. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán át.

• 4. lépés

  Fedjük le és süssük 325 fokos F. sütőben 35–40 percig, vagy amíg a központ meg nem áll és a teteje aranybarna. Vegye ki a sütőből. Vágás előtt hagyja állni 5-10 percig. A kiszolgáláshoz vágja a rétegeket ékre. Kanál némi salsát az egyes adagok tetején. 6 adagot készít.

tippek

Szerelje fel a rétegeket. Fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül sütés előtt, a fentiek szerint.

Táplálkozási tények

Adagonként: 254 kalória, (6 g telített zsír, 134 mg koleszterin, 556 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 0 g rost, 18 g fehérje.