Mini manicotti | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 10 csomagolt manicotti héj
• ½ font őrölt pulyka kolbász
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 1 csésze apróra vágott mozzarella sajt (4 uncia)
• ½ 10 uncia csomag fagyasztva, apróra vágott spenót, kiolvasztva és jól leeresztett
• ½ csésze ricotta sajt
• ¼ csésze reszelt parmezán sajt
• ½ teáskanál szárított olasz fűszernövény, zúzott
• 1 teáskanál citromlé
• 1 megvert tojás
• 1 ⅓ csésze spagetti szósz
• 2 evőkanál aprított parmezán sajt (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  A manicotti héjat főzzük a csomagolás utasításai szerint. Csatorna; öblítse le hideg vízzel. Vízelvezetjen jól. Főzzen a kolbászt és a fokhagymát egy nagy serpenyőben, amíg a főzés meg nem tört, a kanállal tört kolbász feldarabolása. Vegyük le a tűzről. Adjon hozzá mozzarella sajtot, spenótot, ricotta sajtot, az 1/4 csésze reszelt parmezán sajtot, olasz fűszereket, citromlevet és tojást; jól összekeverni. Óvatosan kanál keveréket főzött kagylóba.

• 2. lépés

  Minden manikotist átlósan három darabra vágunk. Helyezzen egy háromnegyed téglalap alakú sütőedénybe. Kanál spagetti szósz felett. Süssük lefedve, 350 fokos F sütőben, 30–35 percig, vagy amíg át nem melegszik. Ha szükséges, megszórjon 2 evőkanál aprított parmezán sajttal. 15 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 141 kalória, (3 g telített zsír, 28 mg koleszterin, 312 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 1 g rost, 9 g fehérje.