Kenyér vagy tészta tárolása jobb otthonok és kertek

• Amint kész, vegye ki a forró kenyeret a gépről, és forgassa el egy huzaltartón, hogy teljesen lehűljön. (Ha a kenyér lehűl a gépben, nedves és piszkos lesz.)
• Szobahőmérsékleten történő tároláshoz csomagolja a lehűtött kenyeret fóliába vagy műanyag csomagolásba, vagy helyezze műanyag tasakba. Tárolja hűvös, száraz helyen, legfeljebb 3 napig.
• A fagyasztáshoz helyezze a lehűtött kenyeret fagyasztó tasakba vagy tartályba. Fagyasztja a kenyeret legfeljebb 3 hónapig. A fagyasztott kenyér kiszolgálásához felolvassza a csomagolásban 1 órán keresztül. Vagy távolítsa el a csomagolást, csomagolja a fagyasztott kenyeret fóliába, és olvassa el egy 300 fokos sütőben kb. 20 percig.

Nem főtt

Személyre szabott kenyérsütő receptek az ütemtervének megfelelően. Készítse el a tésztát az utasításoknak megfelelően, hűtse le vagy fagyasztja le, formázza és később süsse. Itt van, hogyan:

• A kenyér tészta hűtéséhez tegye egy légmentesen záródó tartályba, és legfeljebb 24 órán keresztül hűtse. (Ügyeljen arra, hogy a tartály legalább kétszer olyan legyen, mint a tészta. A tészta annyira fel tud emelkedni, hogy egy kis tartályból kitörjön.) A formázás előtt melegítse a tésztát szobahőmérsékletre.

A kenyér tészta fagyasztásához tegye azt légmentesen záró edénybe. Lezárva, címkézve és fagyasztva legfeljebb 3 hónapig. A tészta használatához hagyja állni szobahőmérsékleten 3 órán át vagy addig, amíg kiolvad. Vagy felolvassza egy éjszakán át a hűtőszekrényben. A kenyeret alakítsa ki és süsse be a recept szerint.