Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- Alsó zsír verzió:
- Táplálkozási tények az alacsony zsírtartalmú verzióhoz:
- *
- Táplálkozási tények
Hozzávalók
Útvonal
-
Kenje meg a nagy sütőlapot. Félretesz, mellőz. Hűtsön le egy közepes keverőedényt és az elektromos keverő keverőit.
-
Csökkentse le az édes burgonyát, 2 evőkanál szirupot tartalékolva. Mash annyi édes burgonyát, hogy 1/2 csésze készítsen. (Fedjük le és hűtsük le a fennmaradó édesburgonyt és a szirupot, hogy később köretként melegítsük.)
-
Közepes keverő tálban keverjük össze az édes burgonyapürét, a fenntartott szirupot, a tejet és az olvasztott margarint vagy vajat. Megszórjuk a kekszkeveréket, 2 evőkanál cukrot és fahéjat az édes burgonya keverékére; addig keverjük, amíg a tészta össze nem tapad. (A tésztának lehet darabjai és vastagnak kell lennie.)
-
Dobja el a tésztát az elkészített sütőlapra 8 egyenlő részben. Süsse 425 fokos F sütőben kb. 12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Helyezze át a huzaltartóra, és engedje kissé lehűlni.
-
Közben egy nagy keverőtálban keverje össze a friss bogyós gyümölcsöket és a 3 evőkanál cukrot. Félretesz, mellőz. A hűtött keverőtálban verje meg a tejszínhabot és a 2 evőkanál cukrot elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg lágy csúcsok nem formálódnak (hegyek göndörödnek).
-
A tálaláshoz ossza meg az egyes süteményeket keresztben felére; helyezze az alsó feleket 8 desszertlapra. Tetejére néhány bogyós gyümölcs és tejszínhab. Helyezzen egy sütemény tetejét minden egyes adagra. 8 adagot készít.
Alsó zsír verzió:
Használjon csökkentett zsírtartalmú csomagolt kekszkeveréket és fagyasztott, könnyű felvert desszertöntést (kiolvasztva).
Táplálkozási tények az alacsony zsírtartalmú verzióhoz:
297 kalória, 8 g összes zsír (3 g telített zsír), 1 mg koleszterin, 496 mg nátrium, 52 g szénhidrát, 2 g rost és 4 g fehérje.
*
Ha szükséges, szeletelt a szamócát.
Táplálkozási tények
Adagonként: 415 kalória, (8 g telített zsír, 42 mg koleszterin, 704 mg nátrium, 65 g szénhidrát, 5 g rost, 6 g fehérje.
