Fehér bab és kolbász rigatoni jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze szárított rigatoni (8 uncia)
• 1 15 uncia fehér vese (cannellini), északi északi vagy sötétkék bab, öblített és leürített
• 1 14, 5 uncia olasz stílusban párolt paradicsom, nem pácolt
• 8 uncia főtt füstölt pulyka kolbász, hosszirányban felére csökkent és 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
• Csésze friss bazsalikommal vagy 1 evőkanál szárított bazsalikommal összetörve
• ¼ csésze apróra vágott Asiago vagy Parmezán sajt (1 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatorna; tegye vissza a tésztát a serpenyőbe.

• 2. lépés

  Időközben egy nagy serpenyőben keverje össze a babot, a nem pácolt paradicsomot, a kolbászt és a szárított bazsalikomot (ha van). Főzzük és keverjük addig, amíg át nem melegszik. Adjon hozzá babkeveréket és friss bazsalikomot (ha használ) a tésztához; óvatosan keverje meg, hogy összekapcsoljon. A tálaláshoz megszórjuk minden egyes sajtot. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 432 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 46 mg koleszterin, 961 mg nátrium, 65 g szénhidrát, 7 g rost, 7 g cukor, 25 g fehérje.