Fehér csokoládé sajttorta hármas-málna öntettel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze apróra vágott sütijük (kb. 4 uncia)
• 3 evőkanál finoman apróra vágott mandula, pirított
• ¼ csésze vaj, megolvasztva
• 2 uncia krémsajt, lágyítva
• 1 6 uncia fehér csokoládé sütési négyzet kakaóvajjal, megolvasztva és lehűtve
• ⅔ csésze cukor
• ⅔ csésze tejföllel
• 1 teáskanál vanília
• 3 tojás
• Hármas-málna szósz (a recept a következő)

Útvonal

Kéreg esetén:

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a zúzott sütiket és a mandulát. Keverje hozzá az olvasztott vajat. Nyomja meg a zúzott kekszkeveréket egy 8 hüvelykes rugós formájú serpenyő aljára. Félretesz, mellőz.

Töltéshez:

• 1. lépés

  Egy nagy tálban egyesítse a krémsajtot és a lehűtött fehér csokoládét; verje fel elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel, amíg az egyesül. Vegyük be cukorral, tejföllel és vaníliával, amíg a keverék bolyhos lesz.

• 2. lépés

  Adjuk hozzá a tojást; verje alacsony sebességgel, amíg kombinálják. Öntsük a kéreggel bélelt serpenyőbe. Helyezze egy sekély sütő serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssen 350 fokos F sütőben 45-50 percig, vagy amíg a középpont majdnem meg nem áll, amikor a sajttorta finoman rázza meg. Hűtsük le dróttartón 15 percig. Lazítsa meg a serpenyő oldalát. Hűtsük le még 30 percig; vegye le a serpenyő oldalát. Teljesen lehűl. * Fedjük le és hűtsük legalább 4 vagy 24 órán keresztül.

• 4. lépés

  A tálaláshoz ékekbe vágjuk, és minden egyes adag felett szitáljuk be a hármas-málna szósz egy részét. 12 adagot készít.

tippek

Ez a sajttorta sütés közben felfúj, majd lehűlve leülepedik.

Táplálkozási tények

Adagonként: 458 kalória, (16 g telített zsír, 116 mg koleszterin, 228 mg nátrium, 44 g szénhidrát, 1 g rost, 7 g protein).

---

Hármas málna szósz

Hozzávalók

• 10 - 12 uncia jar mag nélküli málnakonzerv
• 1 csésze friss piros málna vagy fagyasztott vörös málna
• 1 - 2 evőkanál málna likőr

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis serpenyőben olvadjon a málnakonzerv alacsony lángon. Adjon hozzá friss vörös málna vagy fagyasztott vörös málna. Finoman melegítsük, amíg a szósz fel nem forr. Menő. Ha szükséges, keverje hozzá a málna likőröt. Fedjük le és hűtsük le a tálalásig. 1-3 / 4 csészét készít.