Fekete bab chili jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ font őrölt marhahús
• ¾ csésze szeletelt zöldhagymát
• 1 apróra vágott zöld vagy piros paprika (1/2 csésze)
• Csésze durván apróra vágott sárgarépa
• 1 14, 5 uncia alacsony nátriumtartalmú paradicsom, feldarabolva
• 1 15 uncia doboz feketebab, leürített és öblített
• 2 8 uncia alacsony nátriumtartalmú paradicsomszósz
• 2 jalapeno vagy serrano paprika, beoltva és aprítva
• 1 ½ - 2 teáskanál chili por
• ¼ teáskanál bors
• Reszelt cheddar sajt (opcionális)
• Friss bazsalikom levél (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy háromnegyes serpenyőben főzze meg őrölt marhahúst, hagymát, paprikát és sárgarépát, amíg a hús barnává nem válik. Ürítse le a zsírt. Keverje hozzá a fennmaradó alapanyagokat. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Borító; pároljuk 20 percig.

• 2. lépés

  Ízesítse meg sóval és borssal. Töltse le a tálat és tetejére tegyen sajttal és bazsalikommal, ha szükséges. 4 főétel adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 311 kalória, (4 g telített zsír, 53 mg koleszterin, 367 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 8 g rost, 26 g fehérje.