Karamell almás szósz jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál margarin vagy vaj
• 1 ½ csésze durván apróra vágva, hámozatlan almát
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• Csésze fél és fél vagy könnyű krémet
• 2 evőkanál világos színű kukoricaszirup
• ¼ csésze durván apróra vágott dió vagy pekándió, pirított
• ½ teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nehéz közepes serpenyőben olvadjon el a margarint vagy a vajat. Adjon hozzá almát; főzzük közepes lángon kb. 2 percig, vagy amíg meg nem lágyul. Távolítsa el az almakeveréket a serpenyőből; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Ugyanazon serpenyőben keverje össze a barna cukor és a kukoricakeményítőt. Keverje hozzá fél és fél krémet és kukoricaszirupot. Főzzük és keverjük, amíg megvastagodik és nem pezsgődik (a keverék meghajolódhat). Főzzük, és keverjük még 2 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá az almakeveréket, a diót és a vaníliát. Tálaljuk melegen. Fedje le és hűtse le a fennmaradó mártást legfeljebb 24 órán keresztül. 1-3 / 4 csészét készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 78 kalória (1 g telített zsír, 4 mg koleszterin, 18 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).