Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Friss spárga használata esetén főzzen forrón, enyhén sózott vízben, 7–9 percig, vagy amíg majdnem meg nem ér. Vagy ha fagyasztott spárgát használ, főzzen a csomagolás utasításai szerint. Csatornázza a spárga. Hagyja hideg vízben állni, hogy lehűljön; csatorna.
-
Eközben az öltözködés érdekében egy kis keverőtálban simozzuk össze a krémsajtot, a cukrot és a narancshéjat. Fokozatosan üssön be annyi narancslevet, hogy a szitáló konsistencia megtisztuljon. Keverje hozzá a mákot. Félretesz, mellőz.
-
Egy keverőtálban keverje össze a főtt spárga, vegyes zöldek, pulyka vagy csirke és eper, őszibarack, málna és / vagy áfonya keveréket. Finoman dobja össze, hogy keverje.
-
A tálaláshoz ossza meg a salátakeveréket 2 külön tányér vagy salátatál között. Meghintjük kesudióval, mandulával vagy pekándióval. Szitáljon a kötszerrel. 2 adagot készít.
Menü ötlet:
Kiemelje ezt a friss salátát teljes kiőrlésű tekercsekkel és az Ön által választott italokkal.