Mocha vajas süti sütemények jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 2 csésze cukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál azonnali eszpresszó por
• ¼ teáskanál só
• 1 csésze víz
• 1 csésze vaj
• ⅓ csésze nem édes kakaópor
• 2 tojás
• ½ csésze író vagy savanyú tej
• 1 ½ teáskanál vanília
• ¼ csésze sütőtökpüré
• ¾ csésze vajas sült chipek

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 15x10x1 hüvelykes vagy a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban egyesítse a lisztet, a cukrot, a szódabikarbóna, az azonnali eszpresszóport és a sót; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes serpenyőben keverje össze a vizet, a vajat és a kakaóport. Az elegyet forraljuk, folyamatosan keverve. Vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a kakaókeveréket a lisztkeverékhez. Beadjuk egy elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg az össze nem keverhető. Adjuk hozzá a tojást, az írót és a vaníliát. Vegyük 1 percig (a tészta vékony lesz). Hajtsa be a sütőtökpürét. Hajtsa be a butterscotch chipset. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssen kb. 25 percig a 15x10x1 hüvelykes serpenyőn, kb. 35 percig a 13x9x2 hüvelykes serpenyőn, vagy amíg a közepébe helyezett fafogpisz tiszta nem lesz.

• 4. lépés

  Teljesen lehűtsük egy serpenyőben egy rácsra. Vágjuk bárba. 24 süteményt készít.

tippek

1 csésze savanyú tej elkészítéséhez tegyen egy evőkanál citromlevet vagy ecetet egy üveg mérőpohárba. Adjon hozzá annyi tejet, hogy 1 csésze teljes folyadék legyen; keverjük. Használat előtt hagyja állni 5 percig. Használjon 1/2 csésze savanyú tejet a süteményekben és 3 evőkanál savanyú tejet a fagyosan. Dobja el a megmaradt savanyú tejet. Vagy oldja meg a száraz írót a poros írótartályon szereplő utasítások követésével.