Hagyma-mazsola chutney jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál vaj vagy margarin
• ½ csésze finomra vágott hagymát
• ½ csésze finomra vágott piros paprika
• ¼ csésze mazsolát
• ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
• ¼ csésze vörös borecet
• 2 evőkanál barna cukor
• 2 evőkanál finoman apróra vágott pirított dió

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes serpenyőben forró vaj vagy margarin. Adjunk hozzá hagymát, paprikát, mazsola és szegfűszeg. Főzzük és keverjük körülbelül 4 percig, vagy amíg a hagyma meg nem gyengül. Keverje hozzá az ecet és a barna cukor; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlen körülbelül 5 percig, vagy amíg a folyadék majdnem elpárolog. Keverje hozzá a diót. Vegyük le a tűzről; fedjük le és hagyjuk állni 10 percig. Tálaljuk melegen. Körülbelül 1 csésze chutney készít.